保鲜膜的生产配方及应用1.食品发生腐x败变质的原因，保鲜膜早用于青果物的保鲜 ，即 蔬菜和水果的保鲜 ，现 在已广泛用于各种食品 ，包 括鱼、肉、鸡、鸭 ，甚至牛乳、鸡蛋等生熟食品的保存、保鲜。青果物收获后 ，虽 然离开了树枝 ，但它们的生物体还有呼吸作用 ，还活着 ，继续代谢 ，广告袋生产厂家，可能会发生过熟现象而腐烂。食品发生腐x败变质的原因如下 :
化学变化 :氧气使食品中的脂肪氧化变质 ，营养成分减少 ，香味发生变异 ，潮湿使细x菌发生繁殖 ，食品腐x败。 物理变化 :受 潮、干燥、机械损伤都会改变原来食品的新鲜性 ，从 而加快食品的变质。 生物变化 :各 种微生物和细x菌的繁殖生长。 青果物的快速过熟也会使之发生腐x败。防止损坏 ，防 止细x菌繁殖 ，抑 制青果物过熟 ，干 燥食品防止发生吸湿是防止腐x败变质的主要方法。
着社会的进步 ，人 类需求不断增长 ，各 种功能性和性的包装薄膜不断出现。例如安全、降解---、又有 ---的热封性能的水溶性---薄膜 ，除了作为单层包装材料外 ，作 为内层膜的应用也正在开发。液体软塑料包装膜所用的薄膜材料主要为聚乙烯 (pe)共 挤膜 ，它 必须符合包装印刷 工、储运和卫生等方面的要求。从膜的外观性能看 ，可 分三大类 :软质乳白pe膜 、黑白共挤、硬---温蒸煮。
(1)软质乳白pe膜，软质乳白 pe膜 主要应用于牛奶、酱油、醋等简易液体包装 ，共挤吹膜母料由ldpe、lldpe和乳白色料组成。该膜在性能上 ，阻隔性能比较差 ，杀菌温度不超
过 90℃ ，保质期比较短 ;一 般用在手工或低速的灌装设备上。比如低档的牛奶包装 ，一 般保质期三天 ，南京广告袋，就 近销售。(2)黑白共挤pe膜，黑白膜多为三层 ， 多为五层 ，吹 膜时 ，增 加的中间层为阻隔性的母料共挤而成。热封内层的黑色母料起到阻光、隔绝紫外线作用。由于中间阻隔层的存在 ，以eva、 eval等 母料组成 ，内 装物的保质期较长 ，可 以维持在三十天以上 ，不 过在市面上有部分三层共挤黑白膜 ，中 间层并非是以阻隔性的母料组成 ，所 以这样的黑白膜同样属于一种的范畴。
20世纪 80年代末至 90年代初期 ，随 着新一代软包装设备和流延设备的引进 ， 包装内含物的范围进一步扩大 ，广告袋定制，一 些膨化食品、麦片等包装袋的透明度要求较高 ， 而煮沸、高温杀菌产品又相继地问市 ，广告袋批发，对 包装材料的要求也相应提高 ，以 ldpe和lldpe为主的内层材料已不能满足上述产品的要求。用流延法生产的具有 ---热封性。耐油性、透明性、保香性以及特殊的低湿热封性和高温蒸煮性的 cpp在 包装上得到广泛使用。在此基础上开发的镀铝 cpp，因 其金属光泽、美观、阻隔的性能也迅速而大量使用。并且用流延法生产的 cpe膜 ，因 其单向易撕性、低温热封、透明度好也正进一步得到使用。
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