29 密闭容器中某种食品在某温度下的水蒸气压为p，该温度下的饱和水蒸气压为po，则 p/po称该食品的水分活性。水分活性在0.65以下的食品为干燥食品水分活性在 0.65~0.90的 为中间水分食品 ，而 水分活性超过 0.90的 称多水分食品。各种---繁殖的低水分活性。对于干燥食品 ，即 水分活性低于 0.65的 食品 ，细 菌是不能繁殖的 ，塑料袋加工厂，也 就是说食品不会因---繁殖而变质。我们已经知道 ，一 般的致病菌在 85℃ 下经 30min的
巴氏杀菌就能被 ，而 存在于火腿、香肠等肉制品和霉豆腐等蛋白质含量多的食品 中的肉毒是难的一种致病菌 ，其 a型 菌的芽孢耐热性强 ，对 人来讲 ， 其 即使只有百万分之一 克 ，也 会产生--- ，且 后率--- ，必 须注射得 过这种病的人的才能 ，而 这种。肉毒 a型 菌的耐热性如下 :100℃ ，33o血 in ;1o5℃ ，1oomin ;11o℃ ，33min ;115℃ 10min ;12o℃ ，塑料袋生产厂家，4min。
9 因此对热黏强度(高温下的封口强度)的预知对于整个灌装过程尤为重要。油墨性能 :食品包装膜对油墨的要求除了具有一般的和基材结合力、耐磨性外 ，塑料袋定制，还要能够耐杀菌和水煮处理要求 ，及耐冻性、耐热性等以---在运输、存储过程中不会发生油墨脱落、凝结等现象。很多油墨含有---类等---。食晶塑料蹈膜与包装材料的发展趋势，近年来 ，---的许多食品研究人员逐渐把---放在可食性包装膜上 ，南京塑料袋，开发了许多不同功能的可食性包装膜 ，如大豆蛋白可食性包装膜、壳聚糖可食性包装膜、蛋白质、脂肪酸、淀粉复合型可食性包装膜、耐水蛋白质薄膜、以豆渣为原料的可食性包装纸、可食性包装容器、玉米蛋白质包装膜 (纸 、涂质 )、虫胶片或蛋白质涂层包装纸 (或容器)、玉米淀粉海藻酸钠或壳聚糖复合包装膜(纸 )、生物胶涂层包装纸。
防静电性 :水溶性薄膜是一种防静电薄膜 ，与其他塑料薄膜不同 ，具有---的防静电性。在使用水溶性薄膜包装产品过程中，不会因为静电而影响其可塑性及静电附尘性能。水分及气体透过率 :水溶性薄膜对水分及氨气具有较强的透过性 ，但对氧气、氮气、氢气及---气体等具有---的阻隔性。这些特点使其可以完好地保持被包装产品的成分及原有气味。水溶性薄膜在也已进人实际生产阶段 ，如株洲工学院与广东肇庆方兴包装材料公司联合研制开发的水溶性薄膜及生产设备已投入生产 ，其产品正在走向市场。随着社会经济的发展和物质生活水平不断提高 ，人们越来越重视食品卫 生和安全状况 ，食品包装作为食品的重要组成部分 ，直接与食品接触 ，其卫生安全性直接关系到人体健康。为了---食品安全 ，质检---2006年开始对进出口食品包装实施备案和法定检验。
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