10 可食性膜可与其包装的食品一同食用 ，具有一定的营养价值 ，有的能被人体--- ，有的食用膜本身对人体还具有保健作用。而且可用于食品小量包装、单体食品包装 ，与食品直接接触 ，防止食品被污染。可食性膜制作中可加人一些风味剂、着色剂、营养强化剂等 ，以---食品品质及感官性能 ，增强食欲。并且可食性膜可以非常方便地作为食品风味剂、发酵剂和食用色素的微包装物 ，并可有效控制这些制剂的添加、释放及其稳定性。可食性膜还可以作为防腐剂、剂的载体 ，在食品表面控制它们进人食品内部的扩散速度 ，有利于降低这些添加剂的用量。可食性膜还可以加人到异质食品的内部界面 ，以防止食品组分向水分和溶质的迁移而导致食品变质 ，或影响食品。
果在老式的国产机械上用人工调节t形口模上的螺丝 (调节产品厚度的膨胀螺丝 )则厚度的精度就较差 ，南京塑料袋，上复合机的薄膜厚度平均误差应在10%以 内。薄膜厚度的平均误差分布要均匀 ，分 布不均匀的薄膜复合收卷后 ，表 面有凸筋 ，且涂胶不均匀 ，易 起泡、漏胶 ，复合不牢。基材薄膜的表面处理，基材膜之间要能够用胶黏剂互相贴合在一起 ，要 求基材膜表面张力达到 4×102n/m，各种聚合物的临界为了达到 40× 10ˉ 3n/m的 表面张力 ，一 般可使用电晕处理 ;还 可以用浸渍法处理 ，把 待处理件浸渍在 98%以 上的 h2so4和 高混合液中 ，然 后水洗后干燥 ;火 焰处理法适用于铝箔 ;还 有喷砂法、紫外光辐射法。经电晕处理的薄膜在存放的一个月中 ，表 面能降低很快 ，由 48× 103~55× 103n/m，降 低到 40×103n/m，塑料袋定做，在这个水平上可保持 3个 月 ，塑料袋厂家，超 过 3个 月的薄膜 ，使 用时应重新电晕处理。可以用湿润试剂检测表面能的大小 ，
13 新型塑料薄膜包装使用的安坌性问题
特富龙事件是一个聚四氟乙烯塑料的使用问题。用特富龙塑料涂料生产的不粘锅在不当使用时是否会---的问题也已经论战了好长时间。论战的一方是特富龙涂料的生产者杜邦公司 ，而另一方在国内很难找到---，如果硬要说谁是---的话 ，那么只能说是媒体和大众 ，塑料袋定制，无论结果如何 ，这一论战对国内使用特富龙涂料的不粘锅生产企业都是一个不小的打击。由这个事件引起的食品包装安全问题也应该引起业内人士的关注。特富龙是塑料的一种 ，是美国杜邦公司对其研制的所有聚氟树脂的总称 ，主要原料是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯(ptfe)是高分子树脂的一种 ，通过添加各种助剂 ，就形成了不同种类的综合性工程塑料 ，通常将它们称作聚四氟乙烯家族。聚四氟乙烯产品可在-180~250℃ 范围内长期使用而性能稳定 ，这是它的主要优点 。
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