37 1.高温蒸煮袋的种类和发展现状
高温蒸煮袋 (ret。rt)是20世纪60年代美国研究所为解决宇航具吃饭问题而开发的一种食品包装袋 ,但是 ,在美国并没有得到发展。这一技术传入日本后 ,塑料袋生产厂家,得到了蓬勃的发展 ,南京塑料袋,每年的增长率达 15%。1964年日本大诼食品公司首先使用透明高温蒸煮袋包装咖喱食品获得成功。1970年仅日本就销售高温蒸煮袋7000万只 ,价值42亿日元 ;1971年 销售 1亿 只 ,价值 100亿日元。到目前为止 ,高温蒸煮袋每年以15%的速度增长 ,成为食品包装业中十分引人注目的一类包装材料。包装 的形式也由原来的250~500g的小口袋发展到 1kg、2kg甚 至5kg的大型业务用包装袋。袋的形态由普通的四方袋发展到自立袋、杯盘状以及双炉用包装容器等多种形态。包装的内容物由原来的固态食品 ,发展到半固态、液态食 品。
38 ,kuhne公司推出一种5层的共挤生产线 ,其不但可以生产3层标准膜 ,也可以生产 5层阻隔膜 ,并且不需要进行设备重调整。在流延膜和吹塑膜生产线中 ,塑料袋定制,所有设备制造商 ,如 今都开始使用节能而免维护的ac(直流 )电机 ,或者为了节省空间 ,用直驱电机代替传统的齿轮箱系统。针对流延膜生产线 ,一些公司---推出高速挤出机 ,通过采用更高的生产速度以得到超过其通常规格的产量。例如巴顿菲尔辛辛那提公司通过一个75mm的挤出机 ,装备440kw、15oor/min的电机 ,加工 pp每小时的产量 ---2t,而加工ps---2.4t。
吹塑薄膜生产过程中一个---的元件是吹塑膜头。配合薄膜冷却和计量控制 ,塑料袋加工厂,可---挤出机的高生产率和薄膜的---。
40 日本和我国的居民住房比较紧张 ,没有太多的地方放置大型业务用冰柜 , 而西欧和美国、加拿大等国 ,住房比较宽敞 ,家家都购置大型的冰柜 ,并不需要高温蒸煮袋这种只需常温放置的食品袋。我国和日本都是能源缺乏的 ,我国每年需求的1.5亿吨石油中 1亿吨要靠进 口,日 本更是贫油的 ,高 温蒸煮袋食品在常温下保存 ,有 利于节省能源 , ------的欢迎 ,由于两个都缺乏能源 ,电费是全贵的。欧美有完整的冷冻链 ,即食品一生产出来就进冷库 ,从工厂由冷冻车运输到总批发站 ,再在冷冻状态---通到零售店 ,在零售店冷冻状态下销售给顾客 ,顾客回家后 放在冷柜中。我国和 日本还缺乏冷冻链 ,或 者说冷冻链不完整 ,这 也促进了高温蒸煮袋食品的销售。
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